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La découpe du poisson - L'essentiel des découpes et savoir-faire du poissonnier est un chef-d'œuvre de Franck Marie / Simon Boblin, publié le 2013-07-24. Le livre fait de 48 pages et peut être obtenu en format PDF et ePub. Nous pouvons avoir ce fichier gratuitement. Retrouvez plus d'informations ci-dessous
Details La découpe du poisson - L'essentiel des découpes et savoir-faire du poissonnier
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| Le Titre Du Livre | La découpe du poisson - L'essentiel des découpes et savoir-faire du poissonnier |
| Date de Parution | 2013-07-24 |
| Langage | Français & Anglais |
| ISBN-10 | 6981467376-VRO |
| Digital ISBN | 587-1416837405-LKB |
| Auteur | Franck Marie / Simon Boblin |
| Traducteur | Endi Shontae |
| Numéro de Pages | 48 Pages |
| Éditeur | OREP Editions |
| Format de eBook | AMZ EPub PDF HTML SDW |
| La taille du fichier | 23.36 MB |
| Nom de Fichier | La-découpe-du-poisson-L'essentiel-des-découpes-et-savoir-faire-du-poissonnier.pdf |
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La découpe du poisson - L'essentiel des découpes et savoir ...Cet ouvrage technique a pour but de démystifier les découpes des produits de la mer. En effet, les particuliers et les pêcheurs (professionnels et amateurs) pourront sans craintes préparer leurs paniers de poissons.
